전라도 광주라는 도시에서는
다양한 맛집들을 만나볼 수 있습니다.
특히, MBN의 인기 있는
리얼 길바닥 먹큐멘터리 프로그램인
'전현무계획2'의 26회 방송에서는
광주를 대표하는 돼지찌개 맛집이 소개되었습니다.
또한 '엄마네 돼지찌개'는
풍자의 또간집에서도
소개되었던 맛집입니다!
그럼 전현무계획에서 소개한
광주의 돼지찌개 맛집에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
1. 가게 소개
맛있는 매운맛의 비결
광주의 돼지찌개는 단순한 매운맛이 아닙니다.
인공적인 매운맛이 아닌 천연재료를 사용하여
깔끔하고 맛있게 매운 맛을 구현하고 있습니다.
이러한 매운맛은 먹는 이로 하여금 불쾌함 없이,
오히려 매운 맛의 매력을 한껏 느끼게 합니다.
실제로 방송에 나온 김대호씨도 땀을 닦아가며 먹을 정도였죠.
이러한 매운맛은 쉽게 잊을 수 없으며,
계속해서 사람들을 다시 찾게 만드는 매력이 있습니다.
명물로 자리잡은 이유
이미 여러 방송에 소개된
이 돼지찌개는 광주의 대표 명물로 자리잡았습니다.
자꾸만 생각나게 만드는 맛으로,
매운맛을 좋아하는 사람들 사이에서
끊임없이 회자되고 있습니다.
매운데도 불구하고 맛있게
매운 맛과 속이 개운해지는 경험을 제공하며,
광주를 찾는 이들에게는
꼭 경험해야 할 맛으로 추천됩니다.
전현무와 김대호의 맵부심 대결
'전현무계획2'의 이번 방송에서는
전현무와 김대호의 맵부심 대결이 흥미로웠습니다.
광주 돼지찌개를 통해 서로의 맵부심을 뽐냈는데요,
과연 누가 이겼을지..?
2. 가게 메뉴
광주의 이 맛집에서는 돼지찌개 단일 메뉴를 제공합니다.
1인분의 가격은 12,000원이며,
기본 반찬으로 매운맛을 중화시켜주는
계란말이, 김, 김치, 미역줄기,
콩나물, 단무지 등이 함께 제공됩니다.
이러한 조합은 돼지찌개의 매운맛을
한층 더 풍부하게 만들어 줍니다.
돼지찌개 맛있게 먹는 방법
이 곳에서의 돼지찌개는 돼지고기와
두부, 애호박이 주재료로 사용되며,
찌개보다는 짜글이 스타일의 자작한 국물이 특징입니다.
맛있게 먹는 방법으로는 양념에 밥을 비벼 먹는 것을 추천합니다.
평범해 보이는 비주얼이지만,
먹고 나면 왜 이곳까지 와서 먹어야 하는지
느끼게 되는 특별한 맛이 있습니다.
3. 가게 위치
- 상호명 : 엄마네돼지찌개
- 위치 : 광주 동구 문화전당로23번길 33
- 영업시간 : 11:30 - 20:30
매운맛을 화끈하게 즐기고 싶으신 분들은
광주 돼지찌개 맛집을 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
맛과 멋이 살아있는 광주의 진정한
명물을 직접 체험해 보세요!
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